심쿵주의보

우리 가족을 위험에 빠뜨리는 나쁜 요리습관 5가지 가족을 위해, 특히 아이를 위해 몸에 해로운 물질이 들어가지 않고 깨끗한 음식을 만들어 먹이기 위해 노력하시는 분들이 많습니다. 많은 주부들이 사먹는 것보다 집에서 만들어 먹는 것이 건강에 이롭다고 생각하죠. 하지만 아무리 건강한 재료를 사용하고 깨끗하게 조리한다고 해도 작은 실수가 오히려 우리 가족을 위험하게 만들 수 있다는건 알고 계신가요? 오늘은 건강을 해칠 수 있는 요리법 5가지를 알아보기로 할게요. ▶ 생선이나 조개같은 해산물과 생닭 등의 가금류를 요리할 때 비린내를 제거하거나 위생을 위해 물에 씻은 후 조리하는 경우가 많은데요, 아무리 깨끗이 씻어도 세균이나 박테리아는 완전히 제거되지 않습니다. 단순히 잘 익히기만 해도 위험한 세균들이 파괴되기..